La Cooperativa Birrificio Messina nasce in memoria dei mastri birrai della città di Messina, con l'obiettivo di realizzare un prodotto che sappia celebrare ad ogni sorso la tradizione e la storia della città e della sua popolazione, fatta di lavoratori e di gente solidale. La produzione ha previsto e realizzato 2 marchi: Birra dello Stretto e DOC 15.
Messina Bizantina, Araba, Normanna, Capitale del regno di Sicilia e primo centro commerciale del Mediterraneo. Messina che resiste e sa rinascere. Un prodotto di alta qualità e dalle eccellenti note all'olfatto e al palato. Naturalmente a supporto della migliore tradizione messinese, saprà comportarsi come un "ponte sullo stretto": questa birra non può che unire.
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